photo La nocturne Gourmande de l'Escapade du Fronsadais

La nocturne Gourmande de l'Escapade du Fronsadais

Repas - Dégustation

Saint-Michel-de-Fronsac 33126

Le 17/07/2025

Venez partager un moment de convivialité autour d'une bonne cuisine du terroir! Composez votre menu auprès de producteurs d'huitres, pêcheurs d'anguilles et crevettes, moules frites, magrets, paëlla, escargots, viande de bœuf, charcuterie, fromages, crêpes, buvette Soirée musicale animée par Eighties - le meilleur des années 80

photo La nocturne Gourmande de l'Escapade du Fronsadais

La nocturne Gourmande de l'Escapade du Fronsadais

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Michel-de-Fronsac 33126

Le 17/07/2025

Venez partager un moment de convivialité autour d'une bonne cuisine du terroir! Composez votre menu auprès de producteurs d'huitres, pêcheurs d'anguilles et crevettes, moules frites, magrets, paëlla, escargots, viande de bœuf, charcuterie, fromages, crêpes, buvette Soirée musicale animée par Eighties - le meilleur des années 80

photo Soirée au vignoble

Soirée au vignoble

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Bégadan 33340

Le 17/07/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Château La Branne organise une soirée au vignoble, avec au programme : repas (rôti de boeuf grillé aux sarments du Médoc et son accompagnement ; melon ; jambon sec ; dessert et son verre de cocktail au vin.). Menu enfant. Cocktails aux vins avec Cocktailerie des Châteaux. Concert du duo Gibann et Mathilde. Jeux pour les enfants. Tombola. Sur réservation uniquement avant le 15 juillet.

photo Fête locale

Fête locale

Concert, Fête, Pop - Rock - Folk, Variété française, Pétanque

Mesterrieux - 33

Du 02/08/2025 à 14:30 au 02/08/2025

Fête annuelle : A partir de 14h30 concours de pétanque 5 euros par personne (nombreux lots) 19h Apéritif offert suivi d'un repas préparé par les Éleveurs girondins : entrée, pièce de bœuf et frites maison, salade fromage, tarte aux fruits (vin et café compris) 22 euros repas enfant 7 euros [...]

photo Repas fermier à la Ferme de 3 grains

Repas fermier à la Ferme de 3 grains

Musique, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Paul 33390

Le 03/08/2025

Les dimanches midi à la Ferme des 3 Grains sont de retour ! Rendez-vous les 6 juillet et 3 août à partir de 12h, au lieu-dit Chaillou à Saint-Paul (33), pour un véritable repas fermier dans une ambiance chaleureuse et festive. Au programme : le traditionnel verre de l’amitié, une farandole d’entrées maison et charcuteries, suivi d’un plat généreux au choix – côte de bœuf, aloyau ou rumsteak – accompagné de petits légumes savoureux. Pour finir sur une note sucrée, un brownie aux noix de pécan et son coulis vous attend. Le tout pour 30 € tout rond ! Et parce qu’un bon repas se savoure aussi dans la bonne humeur, profitez de concerts live, d’une buvette, et d’animations pour enfants dans un cadre champêtre et convivial. La Ferme des 3 grains, c'est une association de 3 éléveurs: la Ferme de Bouchet Pin Franc, la Braulterie, et le Domaine de Faures.

photo Repas fermier à la Ferme de 3 grains

Repas fermier à la Ferme de 3 grains

Repas - Dégustation, Vie associative, Nature - Environnement

Saint-Paul 33390

Le 03/08/2025

Les dimanches midi à la Ferme des 3 Grains sont de retour ! Rendez-vous les 6 juillet et 3 août à partir de 12h, au lieu-dit Chaillou à Saint-Paul (33), pour un véritable repas fermier dans une ambiance chaleureuse et festive. Au programme : le traditionnel verre de l’amitié, une farandole d’entrées maison et charcuteries, suivi d’un plat généreux au choix – côte de bœuf, aloyau ou rumsteak – accompagné de petits légumes savoureux. Pour finir sur une note sucrée, un brownie aux noix de pécan et son coulis vous attend. Le tout pour 30 € tout rond ! Et parce qu’un bon repas se savoure aussi dans la bonne humeur, profitez de concerts live, d’une buvette, et d’animations pour enfants dans un cadre champêtre et convivial. La Ferme des 3 grains, c'est une association de 3 éléveurs: la Ferme de Bouchet Pin Franc, la Braulterie, et le Domaine de Faures.

photo Taco Tuesday

Taco Tuesday

Fête, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pessac-sur-Dordogne 33890

Le 23/09/2025

Ambiance conviviale et détendue, des tacos délicieux, et une belle soirée — avec en vedette le bœuf et le porc de notre ferme Carbon-Eau. En plein air si le temps le permet, sinon sous notre hangar avec les guirlandes guinguette. Deux viandes proposées à chaque fois – on commence avec bœuf et porc. Il y aura bien sûr des gâteaux pour terminer 
 Pensez à réserver, surtout pour les groupes ! On a hâte de vous retrouver pour le premier Taco Tuesday de la saison !

photo Les mercredis à la ferme

Les mercredis à la ferme

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Germain-d'Esteuil 33340

Le 20/08/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : La ferme deux lagunes vous accueille pour une soirée conviviale et gourmande, en pleine nature. Une soirée authentique au cœur du Médoc ! Au programme : - Visite de la ferme et présentation de notre métier - Découverte de nos produits issus de l’exploitation - Grillade aux sarments, bœuf fermier préparée sur place - Soirée en plein air dans une ambiance chaleureuse et familiale

photo Les mercredis à la ferme

Les mercredis à la ferme

Vie locale, Vin - Oenologie

Saint-Germain-d'Esteuil 33340

Du 18/06/2025 au 20/08/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : La ferme deux lagunes vous accueille pour une soirée conviviale et gourmande, en pleine nature. Une soirée authentique au cœur du Médoc ! Au programme : - Visite de la ferme et présentation de notre métier - Découverte de nos produits issus de l’exploitation - Grillade aux sarments, bœuf fermier préparée sur place - Soirée en plein air dans une ambiance chaleureuse et familiale

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Paris Vichy, situé au cœur de notre charmante ville, Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et prêt à s'investir dans des missions diversifiées : Assister dans l'élaboration et la cuisson des plats en respectant strictement les recettes et les techniques de préparation définies. Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant leur envoi en salle. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Nous valorisons le sens de l'initiative et l'autonomie. Un esprit d'équipe, une organisation rigoureuse et des compétences techniques solides sont indispensables pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine. "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française. Notre chef, passionné par les produits du terroir, propose une carte de saison qui met en lumière les saveurs locales. Chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité, en collaboration étroite avec les producteurs locaux. Vous dégusterez des mets tels que la terrine[...]

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

CHRONOS accompagne l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande de boeuf dans le recrutement de plusieurs personnes volontaires pour apprendre le métier de pareur désosseur. DATES ET DURÉE DE LA FORMATION La formation aura lieu du 16/06/2025 au 22/08/2025 pour une durée de 350 heures. DÉROULÉ DE LA FORMATION A l'issue de cette formation qui aura lieu directement en entreprise, vous serez capable : - d'effectuer en toute autonomie les opérations et gestes nécessaires lors du processus de transformation de la viande (découpe, désossage, parage), - de respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité, - d'appréhender le concept d'« optimisation des matières », - d'utiliser les machines nécessaires au processus de transformation de la viande ÉLÉMENTS DE REMUNÉRATION ET AVANTAGES - Un contrat intérim de 6 mois puis un CDI vous seront proposés à l'issue de cette formation, - Taux horaire : 11.88 EUR, - 10 % d'indemnités de congés payés, - 10 % d'indemnités de fin mission, - Prime d'habillage: 30 EUR maximum par mois, - Panier repas: 7.50 EUR par jour travaillé, - Indemnités kilométriques et prime de production intéressantes, sous condition,[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5H-13H/13H-20H30 Salaire : Taux horaire selon expérience Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience[...]

photo Taco Tuesday

Taco Tuesday

Repas - Dégustation

Pessac-sur-Dordogne 33890

Du 13/05/2025 au 23/09/2025

Ambiance conviviale et détendue, des tacos délicieux, et une belle soirée — avec en vedette le bœuf et le porc de notre ferme Carbon-Eau. En plein air si le temps le permet, sinon sous notre hangar avec les guirlandes guinguette. Deux viandes proposées à chaque fois – on commence avec bœuf et porc. Il y aura bien sûr des gâteaux pour terminer 
 Pensez à réserver, surtout pour les groupes ! On a hâte de vous retrouver pour le premier Taco Tuesday de la saison !

photo Au Poulailler on y mange, mais pas que!

Au Poulailler on y mange, mais pas que!

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Variété française, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Cérons 33720

Du 28/05/2021 au 31/08/2021

La Ferme d'Illats, un lieu insolite... Exploitation agricole la semaine et Guinguette le week-end à partir de Jeudi soir. Tous les produits présentés sont issus de : La ferme d'Ilats, l'agriculture bio, l'agriculture raisonnée et d'artisanat local!!! Le jeudi soir c'est "la BOUM du poulailler", le vendredi soir ;" Le gras c'est la vie" avec brasero, paëlla, cochon grillé, côte de bœuf, un bon gueuleton entre potes...Le samedi et dimanche "moments en famille! "Du poulet rôti midi et soir. Concert live avec Camille, Sam et tous les musicos qui ont enchanté votre guinguette l'année dernière!

photo Soirée repas bandas au Château Julia

Soirée repas bandas au Château Julia

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Laurent-Médoc 33112

Le 24/07/2021

Le Château Julia vous propose de venir partager un moment de fête avec la Banda Pays Médoc Lous Vinherous autour d'un repas proposé par son traiteur Lou Vincent : Magret de canard à la plancha/ pommes de terre basquaises. OU Hampe de bœuf à la plancha/ pommes de terre basquaises Assiette de fromage mixte des Pyrénées et sa confiture de cerises noires, pain Tarte aux pommes ou poires Un verre de vin ( Le Petit Julia- AOC Haut-Médoc 2019) ou un verre de jus de pommes ( La Benarderie- Hourtin) 19 €/personne Menu Enfant : Saucisse de canard /pommes de terre basquaises Tarte aux pommes ou poires Un verre de jus de pommes ( La Benarderie-Hourtin) 8 €/ enfant de moins de 10 ans Dress code rouge et blanc de rigueur. Le repli sous abri est prévu en cas de mauvais temps. La lotion anti-moustiques est recommandée. La nombre de places étant limité, nous vous conseillons de réserver.

photo Séjour vin et gastronomie au Cœur des Vignes, au Domaine des Sadons et au Domaine Uijttewaal

Séjour vin et gastronomie au Cœur des Vignes, au Domaine des Sadons et au Domaine Uijttewaal

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Pauillac 33250

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

14h/15h – accueil et installation dans les chambres 16h – visite et dégustation d’une propriété en appellation Pauillac 17h30/18h30 – retour au Cœur des Vignes, temps libre. Possibilité de découvrir des vignes et les grandes propriétés voisines (Château Latour, Château Pichon Longueville Baron et Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 18h30 / 19h – Présentation du vignoble Médocain 19h – Apéritif/dégustation Domaine les Sadons (Pauillac) et Domaine Uijttewaal (Médoc) 20h – Repas vigneron (charcuterie médocaine, côte de bœuf aux sarments de vigne – pommes de terre au cèpes – plateau de fromages – figues et raisins rôtis, sirop de vin aux épices et glace au lait de brebis). Nuitée au Cœur des Vignes 8h30/10h – Petit déjeuner 10h – Libération des chambres (bagagerie possible) 10h30 – Visite le Domaine les Sadons et découverte de la vinification du 2021

photo Dévernissage de l'exposition

Dévernissage de l'exposition "6 à 8 pattes, un monde à part"

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Audenge 33980

Du 17/09/2021 au 18/09/2021

Profitez du dernier week-end pour visiter les expositions " Au fil des araignées " et "En quête d'insectes" et assister à des conférences, des visites ... A cette occasion, Christine Rollard, enseignante chercheuse au Museum National d'Histoire Naturelle ( MNH), spécialisée dans les araignées et commissaire de l'exposition "au fil des araignées" donnera une conférence le vendredi 17 septembre à 18H et proposera une visite guidée le samedi 18 septembre à 10h afin de prendre le temps d'observer les araignées. Gilles Boeuf, biologiste et parrain de l'espace muséographique du Domaine de Certes, proposera une conférence sur les insectes le samedi 18 septembre à 14H30 . Événements accessibles sur réservation uniquement et soumis au pass sanitaire.

photo Portes ouvertes Fronsac & Canon Fronsac au Château Barrabaque

Portes ouvertes Fronsac & Canon Fronsac au Château Barrabaque

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Fronsac 33126

Le 24/10/2021

Nous vous attendons nombreux au Château Barrabaque pour vous faire découvrir le vignoble (visite des chais) et déguster nos vins lors des portes ouvertes de Fronsac et Canon Fronsac Restauration sur place possible le midi (18€/pers), repas préparé par un restaurateur local, composé d'une assiette de charcuteries, d'un bœuf bourguignon accompagné d'un gratin dauphinois et tomate provençale, fromage et café gourmand. Le tout servi avec le vin de la propriété, offert par votre viticultrice

photo Fête des Boeufs Gras de Bazas

Fête des Boeufs Gras de Bazas

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux

Bazas 33430

Le 24/02/2022

Depuis plus de 700 ans, Bazas, cité prospère au sud-est de Bordeaux, célèbre ses Bœufs Gras le jeudi précédant Mardi Gras. Les plus beaux spécimens de la race bazadaise, parés de rubans et de couronnes fleuries, défilent au son des fifres et des tambours et toute une fête les met à l’honneur. Il se raconte que la fête est née en 1283 : chaque année le 23 juin à l'occasion de la Saint-Jean, les bouchers de Bazas doivent offrir au clergé un taureau ; ils obtiennent en compensation le privilège de promener leurs bœufs dans les rues de la ville le Jeudi gras, invitant les populations locales à se réjouir et à festoyer, encouragés par une ripataoulère (groupe de fifres et tambours). La fête est toujours là, inscrite à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France. Elle débute avec la pesée des animaux à 12h, leur défilé à 13h30 puis le concours qui les classe sur deux critères : la qualité bouchère et la conformité à la race bazadaise. Quelques intronisations de personnalités par la Confrérie Bazadaise du Bœuf, puis ce sera le banquet où se déguste les bœufs de Bazas, délicieuse viande persillée.

photo Fête des Boeufs Gras de Captieux

Fête des Boeufs Gras de Captieux

Fête

Captieux 33840

Le 20/02/2022

Certifié Label Rouge depuis 1997, le Bœuf de Bazas fait la fierté du terroir du Sud Gironde. Issu des meilleures races bovines à viande bazadaise, blonde d’Aquitaine et limousine, le boeuf de Bazas est sélectionné dans les élevages agréés et qualifiés sur une zone qui s’étend du sud de la Gironde à une partie des Landes. Captieux fête ses plus beaux spécimens, élevés et engraissés à l’ESAT (Ferme du Grand Lartigue), qui défilent dans les rues, avec leurs cornes enrubannées et fleuries et accompagnés par "Les Fifres de Gans".

photo Fête des Boeufs Gras de Captieux à l'ESAT

Fête des Boeufs Gras de Captieux à l'ESAT

Captieux 33840

Le 20/02/2022

Certifié Label Rouge depuis 1997, le Bœuf de Bazas fait la fierté du terroir du Sud Gironde. Issu des meilleures races bovines à viande bazadaise, blonde d’Aquitaine et limousine, le boeuf de Bazas est sélectionné dans les élevages agréés et qualifiés sur une zone qui s’étend du sud de la Gironde à une partie des Landes. Captieux fête ses plus beaux spécimens, élevés et engraissés à l’ESAT (Ferme du Grand Lartigue). L’innovation cette année sera que l’ensemble des festivités se dérouleront sur l’airial de l’ESAT. Rendez-vous à partir de 11h pour le traditionnel défilé des Bœufs Gras (circuit à l’intérieur de l’ESAT) accompagné par les sous-fifres de St Pierre d’Aurillac et les échassiers de Bazas. Le rôle de l’éleveur sera valorisé avec des visites d’étables et une exposition d’outils anciens. Un repas est prévu (sur place ou à emporter) sur réservation.

photo Fête des Boeufs Gras de Captieux à l'ESAT

Fête des Boeufs Gras de Captieux à l'ESAT

Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle, Spectacle de rue

Captieux 33840

Le 20/02/2022

Certifié Label Rouge depuis 1997, le Bœuf de Bazas fait la fierté du terroir du Sud Gironde. Issu des meilleures races bovines à viande bazadaise, blonde d’Aquitaine et limousine, le boeuf de Bazas est sélectionné dans les élevages agréés et qualifiés sur une zone qui s’étend du sud de la Gironde à une partie des Landes. Captieux fête ses plus beaux spécimens, élevés et engraissés à l’ESAT (Ferme du Grand Lartigue). L’innovation cette année sera que l’ensemble des festivités se dérouleront sur l’airial de l’ESAT. Rendez-vous à partir de 11h pour le traditionnel défilé des Bœufs Gras (circuit à l’intérieur de l’ESAT) accompagné par les sous-fifres de St Pierre d’Aurillac et les échassiers de Bazas. Le rôle de l’éleveur sera valorisé avec des visites d’étables et une exposition d’outils anciens. Un repas est prévu (sur place ou à emporter) sur réservation. Pour bien vous recevoir : Pass vaccinal obligatoire pour accéder à la manifestation.

photo Grand banquet de la Saint-Valentin

Grand banquet de la Saint-Valentin

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Lesparre-Médoc 33340

Le 13/02/2022

L'association le Renouveau organise son grand banquet de la Saint-Valentin. Il sera animé par l'orchestre Jean-Louis Vincent. Au menu : Apéritif et amuse-bouche Terrine de joue de bœuf et sa compotée d’oignons confits Rôti de veau Orloff et sa garniture Brebis et sa confiture de cerises Moelleux à l’Orange Vin rouge et rosé, Café. Sur inscription avant le 05 février 2022. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.

photo Grand banquet dansant du Printemps

Grand banquet dansant du Printemps

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Concert, Vin - Oenologie

Lesparre-Médoc 33340

Le 03/04/2022

L'association le Renouveau vous convie à son grand banquet dansant de printemps. Au menu : Apéritif et amuse-bouche Terrine de joue de boeuf et sa compotée d'oignons confits Rôti de veau Orloff et sa garniture Brebis et sa confiture de cerise Moelleux à l'orange Vin rouge et rosé, café. Animé par André Perez et son orchestre. Un thé dansant sera également au programme à partir de 14h30. Sur inscription avant le 25 Mars. Règlement au moment de l'inscription.

photo Grand banquet dansant du Printemps

Grand banquet dansant du Printemps

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle

Lesparre-Médoc 33340

Le 03/04/2022

L'association le Renouveau vous convie à son grand banquet dansant de printemps. Au menu : Apéritif et amuse-bouche Terrine de joue de boeuf et sa compotée d'oignons confits Rôti de veau Orloff et sa garniture Brebis et sa confiture de cerise Moelleux à l'orange Vin rouge et rosé, café. Animé par André Perez et son orchestre. Un thé dansant sera également au programme à partir de 14h30. Sur inscription avant le 25 Mars. Règlement au moment de l'inscription. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.